بررسی نظامی

غذاهای هندی در فضا: شرکت کنندگان در ماموریت Gaganyan غذاهای ملی را رد نمی کنند

34

فضانوردانی که واجد شرایط پرواز فضایی سرنشین دار در مأموریت گاگانیان در اواخر سال 2021 هستند، مجبور نخواهند شد در زمان حضور در فضا از غذای هندی چشم پوشی کنند. یک منوی ویژه در کشتی در دسترس خواهد بود، شامل طیف وسیعی از غذاهای ملی - از آلو پاراتا و مرغ کاری گرفته تا پولائو و بادام.


Deccan Chronicle می نویسد، البته، ظروف تحت کنترل کیفیت دقیق مطابق با استانداردهای ایالات متحده و ناسا خواهند بود.

منوی صبحانه، ناهار و شام این فضانورد هندی، به گفته این روزنامه، شامل 22 غذای هندی و آب میوه به وزن 60 کیلوگرم و ظرفیت 100 لیتر خواهد بود. این منو توسط آزمایشگاه تحقیقاتی صنایع غذایی (DFRL) تهیه شده است و عموماً مطابق با ذائقه هندی‌هایی است که برای اقامت یک هفته‌ای در فضا آماده می‌شوند.

برخی از این غذاها توسط خلبانانی که در لیست شرکت کنندگان احتمالی پرواز قرار می گیرند، میل خواهند کرد. دکتر سموال مدیر DFRL در مصاحبه ای با 107 امین کنگره علوم هند در بنگلور گفت که طعم ها بر اساس سلیقه آنها تغییر خواهد کرد.

دکتر سموال همچنین خاطرنشان کرد که غذای فضانوردان هندی در مواد یکبار مصرف مخصوص بسته بندی می شود که برای جلوگیری از هرگونه آلودگی طراحی شده است. غذا را می توان با استفاده از بخاری های موجود در فضاپیما گرم کرد.

دانشمند گفت: "هر غذا کمی تند خواهد بود، اما اگر فضانوردان بخواهند نه تنها غذاهای تند، بلکه بسیار تند بخورند، مکمل های لازم را ارائه خواهیم داد."

دکتر سموال افزود که میله های مغذی، آب میوه پودر شده، بادام و آجیل بخشی اضافی از بسته غذایی فضانوردان هندی خواهد بود - اعضای ماموریت می توانند در زمان استراحت میان وعده بخورند.

سموال در پاسخ به این سوال که چرا آزمایشگاه از استانداردهای تعیین شده توسط ناسا پیروی می کند و نه توسط روسیه، جایی که چهار خلبان در آن آموزش خواهند دید، سموال پاسخ داد که استانداردهای کنترل کیفیت ناسا بسیار سختگیرانه است.
عکس های استفاده شده:
بیشنو سارنگی
34 تفسیر
اعلامیه

در کانال تلگرام ما مشترک شوید، به طور منظم اطلاعات اضافی در مورد عملیات ویژه در اوکراین، حجم زیادی از اطلاعات، فیلم ها، چیزی که در سایت قرار نمی گیرد: https://t.me/topwar_official

اطلاعات
خواننده گرامی، برای اظهار نظر در مورد یک نشریه، باید وارد شدن.
  1. گردان سازندگی ذخیره
    گردان سازندگی ذخیره 6 ژانویه 2020 09:07
    +2
    هندی ها اینجا هم خودنمایی می کنند خندان و چه در مورد بدون سنگریزه سنتی در باغ روسی
    1. آل بی بیک
      آل بی بیک 6 ژانویه 2020 09:21
      +2
      در واقع، این بر اساس نتایج آزمایش روسیه Mars-500 است، به وضوح نشان داد که بیش از همه، در چارچوب وجود یک تیم چند ملیتی در یک منطقه محدود برای مدت طولانی، مردم بیش از همه آرزوی آن را دارند. غذاهای معمولی آنها
      1. orionvitt
        orionvitt 6 ژانویه 2020 10:00
        +1
        نقل قول از AllBiBek
        مردم بیشتر مشتاق غذاهایی هستند که به آنها عادت کرده اند.

        علاوه بر این، هیچ چیز خسته کننده تر و آزاردهنده تر از همان غذا نیست. به خصوص در شرایط بارهای ثابت و تنش، مانند فضا. بنابراین تنوع در غذا فقط فایده دارد.
        1. نیربسکی
          نیربسکی 6 ژانویه 2020 12:23
          0
          نقل قول از orionvitt
          نقل قول از AllBiBek
          مردم بیشتر مشتاق غذاهایی هستند که به آنها عادت کرده اند.

          علاوه بر این، هیچ چیز خسته کننده تر و آزاردهنده تر از همان غذا نیست. به خصوص در شرایط بارهای ثابت و تنش، مانند فضا. بنابراین تنوع در غذا فقط فایده دارد.

          و حالا چی؟ آنها گوش های خشک شده فیل های هندی را با خود می کشیدند. غذا باید متعادل و پرکالری باشد که همه فضانوردان بدون استثنا می توانند آن را صرف نظر از ترجیحات ملی خود مصرف کنند. آنها به فضا پرواز می کنند و نه برای صبحانه به کافه. خلاصه باید هندی ها را از لیست حذف کرد و چینی ها را جایگزین کرد که یک برنج برایشان کافی است. بله
          1. orionvitt
            orionvitt 6 ژانویه 2020 15:45
            -1
            نقل قول: نیربسکی
            غذا باید متعادل و پر کالری باشد که همه فضانوردان بدون استثنا می توانند آن را مصرف کنند.

            آیا فکر می کنید ظروف نزدیکترین غذاخوری هندی در آنجا پیچیده می شود؟ همه غذاهای فضایی تحت شدیدترین کنترل قرار می گیرند، هم از نظر کالری و هم برای وجود ویتامین ها، مواد معدنی مختلف، و خدا می داند چه چیز دیگری. و اتفاقاً فقط آمریکایی ها فضانورد دارند اما ما همانطور که انتظار می رود فضانورد داریم.
            1. نیربسکی
              نیربسکی 6 ژانویه 2020 18:46
              0
              نقل قول از orionvitt
              و اتفاقاً فقط آمریکایی ها فضانورد دارند اما ما همانطور که انتظار می رود فضانورد داریم.

              این قابل درک است، اما هندی‌ها بیشتر به ناسا نگاه می‌کنند. با وجود اینکه آموزش آنها در روسیه انجام می شود، "فضانوردان" و همچنین استانداردهای کیفیت برای آنها عزیزتر هستند.
              سموال در پاسخ به این سوال که چرا آزمایشگاه از استانداردهای تعیین شده توسط ناسا پیروی می کند و نه توسط روسیه، جایی که چهار خلبان در آن آموزش خواهند دید، سموال پاسخ داد که استانداردهای کنترل کیفیت ناسا بسیار سختگیرانه است.
      2. serg.shishkov2015
        serg.shishkov2015 6 ژانویه 2020 12:25
        0
        حتی به عنوان بخشی از پروازهای * تک ملی * در * سایوز * ما واقعاً غذای معمولی را از دست داده ایم! و گاهی اوقات ترجیحات طعم در طول پرواز تغییر می کند! P.S. در موزه کیهان نوردی *Artek* یک ویترین کامل از غذاهای فضایی وجود داشت! خاطرات یک عمر!
      3. venik
        venik 6 ژانویه 2020 12:32
        0
        نقل قول از AllBiBek
        در واقع، این بر اساس نتایج آزمایش روسیه است Mars-500، او به وضوح نشان داد که قوی ترین در چارچوب وجود یک تیم چند ملیتی در یک منطقه محدود در برای مدت طولانی - مردم بیشتر از همه مشتاق غذاهای معمولی خود هستند.

        ========
        ببخشید من درست متوجه نشدم: هندی ها که به مریخ پرواز می کنند چطور؟ باور کن
    2. بی مرگ
      بی مرگ 6 ژانویه 2020 09:26
      0
      مهم نیست چه غذایی می خورید، نتیجه یکسان است! درخواست آیا ارزش آن را دارد که با تنوع ملی غذاهای فضایی هوشمند باشید! احساس
      1. رمان 66
        رمان 66 6 ژانویه 2020 10:39
        +1
        دانشمند گفت: "هر غذا کمی تند خواهد بود، اما اگر فضانوردان بخواهند نه تنها غذاهای تند، بلکه بسیار تند بخورند، مکمل های لازم را ارائه خواهیم داد."

        سپس به توالت نخواهید رفت ... در تهویه مشکل وجود دارد
      2. venik
        venik 6 ژانویه 2020 12:34
        0
        نقل قول از bessmertniy
        مهم نیست چه غذایی می خورید، نتیجه یکسان است!

        =======
        خوب و من خجالت می کشم که بگویم این همه به چه چیزی تبدیل شده است! LOL
  2. ویتالسون
    ویتالسون 6 ژانویه 2020 09:08
    +1
    خوب، حداقل آنها تقاضای کباب نکردند.. خندان
    1. بوفه
      بوفه 6 ژانویه 2020 11:17
      0
      بردن فیل ها به فضا جالب تر است...
  3. صاعقه
    صاعقه 6 ژانویه 2020 09:28
    +1
    و در مورد وضو گرفتن سنتی دو بار در روز چطور؟ چشمک
    1. ماکو
      ماکو 6 ژانویه 2020 10:19
      +2
      نقل قول: صاعقه
      و در مورد وضو گرفتن سنتی دو بار در روز چطور؟ چشمک

      باور نمی کنید، اما در صورت عدم وجود شرایط مناسب، می توان آنها را حتی با یک قطره آب روی سر انجام داد. و اگر این امکان پذیر نیست، می توانید از نظر ذهنی اچمن (وضو گرفتن) انجام دهید. بالاخره مناسکی است.
    2. هزینه
      هزینه 6 ژانویه 2020 10:23
      0
      و اگر خدای ناکرده چه اتفاقی می افتد؟ تهیه هیزم برای آتش مراسم ضروری است. طبیعتاً با استانداردهای سختگیرانه ناسا بله
  4. باسارف
    باسارف 6 ژانویه 2020 09:43
    0
    هندی ها بازی با سنت های خود را به پایان خواهند رساند. ابتدا غذای هندی را مطالبه خواهند کرد و سپس چه؟ آیا به آیین ساتی می رسند؟
    1. ماکو
      ماکو 6 ژانویه 2020 10:22
      +1
      نقل قول: باسارف
      هندی ها بازی با سنت های خود را به پایان خواهند رساند. ابتدا غذای هندی را مطالبه خواهند کرد و سپس چه؟ آیا به آیین ساتی می رسند؟
      نیازی به فریب دادن مردم نیست.
      ساتی توسط وداها در کالی یوگا ممنوع است، یعنی. در زمان ما، در عصر آهن.
  5. کرنسکی
    کرنسکی 6 ژانویه 2020 09:48
    +2
    خوب، درست است. برای بدن راحت تر است که با مواد آشنا کار کند. بعید است که آنها به قزل آلای نروژی و گوشت گاو بروند. پس بگذارید کیک‌هایشان را ببرند، فقط خرد نشوند و دست‌هایشان را روی پرده‌ها پاک نکنید.
    1. ماکو
      ماکو 6 ژانویه 2020 10:27
      +2
      نقل قول: کرنسکی
      خوب، درست است. برای بدن راحت تر است که با مواد آشنا کار کند. بعید است که آنها به قزل آلای نروژی و گوشت گاو بروند. پس بگذارید کیک‌هایشان را ببرند، فقط خرد نشوند و دست‌هایشان را روی پرده‌ها پاک نکنید.

      مطمئناً عاشقان قزل آلای نروژی در هند خواهند بود. بله، و گوشت گاو امکان پذیر است - کشور بزرگ است. اما جامعه سنتی هند مصرف گوشت گاو را در هیچ مناسبتی جز قحطی عمومی نمی پذیرد. چندی پیش مسئولیت کشتن گاو در این کشور کمتر از کشتن یک نفر نبود.
      به هر حال، در هند حتی مک دونالد وجود دارد، اما هیچ کدام از آنها گوشت گاو ندارند.
      1. کرنسکی
        کرنسکی 6 ژانویه 2020 10:42
        +1
        دیمیتری
        من به این واقعیت منجر می شوم که برای هر موجودی غذای معمولی وجود دارد. و فضانورد به طور کلی در شرایط شدید است. یا او را برای چند ماه "بازآموزی" کنید "برای روتاباگا"، یا او در طول سفر کتیبه های موجود در توالت را مطالعه خواهد کرد. بهتر است مرغ را با آنها در کیک بپیچند.
      2. آل بی بیک
        آل بی بیک 6 ژانویه 2020 17:11
        0
        تعجب خواهید کرد، اما هند بزرگترین صادرکننده گوشت گاو در جهان است. زیرا نه تنها هندوها، بلکه به اندازه کافی مسلمان هستند. و جمعیت ایالت پنجاب به تنهایی - مسلمان است - با یک کشور بزرگ قابل مقایسه است.
        1. ماکو
          ماکو 6 ژانویه 2020 19:55
          0
          نقل قول از AllBiBek
          تعجب خواهید کرد، اما هند بزرگترین صادرکننده گوشت گاو در جهان است. زیرا نه تنها هندوها، بلکه به اندازه کافی مسلمان هستند. و جمعیت ایالت پنجاب به تنهایی - مسلمان است - با یک کشور بزرگ قابل مقایسه است.

          درست است، صادرکننده، نه مصرف کننده. سرخپوستان مدرن از قبل آماده فروش گاوهای خود هستند، حتی با دانستن اینکه چه چیزی برای ذبح است، اما هنوز آماده خوردن آنها نیستند.
  6. آماتور
    آماتور 6 ژانویه 2020 10:09
    0
    سموال پاسخ داد که ناسا استانداردهای کنترل کیفیت بسیار سختگیرانه ای دارد.

    آنها همچنان باید یک توالت ناسا روی کشتی خود نصب کنند. به طوری که پس از خوردن غذاهای تند، مقابله با گرفتگی توالت سرگرم کننده تر خواهد بود. وسط
  7. گواردیتز77
    گواردیتز77 6 ژانویه 2020 10:12
    +1
    بیچاره دیگر فضانوردان فضایی که هندی نیستند. به لطف ادویه های جاودانه، کاریمن ها بوی خاصی دارند و در اینجا عطر خود ظروف اضافه می شود. هنوز هم چند فضانورد ازبکستانی با بوی سنتی دم چاق...))
    1. donavi49
      donavi49 6 ژانویه 2020 10:32
      +4
      خوب اگر در کشتی خود هستند پس بگذار آنجا هر کاری می خواهند بکنند، این حق قانونی آنهاست.


      در ایستگاه فضایی بین‌المللی، آنها را به زیر کاپوت هدایت می‌کنند - بگذارید هر چه می‌خواهند آنجا بخورند.
  8. شکورن
    شکورن 6 ژانویه 2020 10:12
    +1
    اگرچه هندی ها غذاهای متنوعی دارند، اما خودشان بیشتر برنج و دال (سوپ عدس) می خورند :)
  9. پرو پاول
    پرو پاول 6 ژانویه 2020 10:34
    0
    غاز غاز!
    ها ها ها ها!
    می خوای بخوری؟
    گاگانیان!
  10. هوانورد
    هوانورد 6 ژانویه 2020 12:18
    0
    من مطمئن نیستم که فضانوردان هندی به اندازه یک دهقان از مناطق داخلی خود از غذاهای اروپایی دور باشند.
  11. سیث لرد
    سیث لرد 6 ژانویه 2020 12:22
    0
    آیا آنها می خواهند یک رستوران هندی در کنار ایستگاه فضایی بین المللی باز کنند؟ خندان
  12. قدیمی26
    قدیمی26 6 ژانویه 2020 14:19
    +2
    نقل قول: نیربسکی
    غذا باید متعادل و پرکالری باشد که همه فضانوردان بدون استثنا می توانند آن را صرف نظر از ترجیحات ملی خود مصرف کنند.

    هر کسی غذای خودش را دارد. و رژیم غذایی یک فضانورد آمریکایی در ISS و یک روسی متفاوت است. در مورد هندی ها هم همینطور است. هیچ کس یک روسی یا آمریکایی را مجبور نمی کند که غذای یک فضانورد هندی را بخورد و بالعکس. این در زمان اتحادیه بود، زمانی که "مسافران" از کشورهای دیگر به مدت یک هفته پرواز کردند - آنها آنچه را که در ایستگاه بود خوردند. الان کاملا فرق کرده اگر گوش های خشک می خواهند وارد کنند. کباب خرطوم فیل هم همینطور.

    نقل قول از bessmertniy
    مهم نیست چه غذایی می خورید، نتیجه یکسان است! درخواست آیا ارزش آن را دارد که با تنوع ملی غذاهای فضایی هوشمند باشید! احساس

    هزینه ها فکر می‌کنم هر کدام از ما اگر چند هفته با همان غذاهای چینی، ویتنامی یا هندی به او بخوریم، زوزه می‌کشیم. بله، چرا به خارج از کشور بروید. سعی کنید یک ساکن مرکز روسیه را با غذاهای ملی مردم قفقاز تغذیه کنید ...
    1. آل بی بیک
      آل بی بیک 6 ژانویه 2020 17:33
      0
      بله، گویی از خودش گذشت، قابل تحمل، کاملاً. عجیب ترین چیز اینجا، kmk، این است که طبق نتایج Mars-500، ایتالیایی ها و چینی ها بیشترین آسیب را در غذاهای ملی متحمل شدند. اگرچه به نظر می رسد که غذاهای مدیترانه ای و چینی اساسی هستند، اما آنها دو مورد از سه غذای اساسی برای کل سرزمین اصلی هستند (فرانسوی سومین در نظر گرفته می شود). ما کمترین تندخویی را داشتند (قابل درک است، تحولات روسیه در قلب وجود داشت) و آمریکایی ها.
    2. آل بی بیک
      آل بی بیک 6 ژانویه 2020 17:42
      0
      در کل اگر علاقه دارید فیلم «مریخ را ببینید و دیوانه نشوید» را در گوگل سرچ کنید. این مستند در مورد چگونگی شبیه سازی Chelomey Design Bureau پرواز به مریخ در تقریبی ترین شرایط است. مانند اندازه واقعی کشتی، کاهش سرعت برای فاصله بازجویی-پاسخ از MCC، موقعیت های اضطراری در کشتی، و البته با کنسانتره های غذایی رقیق شده با تقطیر ادرار تنظیم شده است. به خاطر آخرین واقعیت بود که اعصاب همه بیشترین آسیب را دید و با زور تغذیه شد. یک آزمایش خنده دار، و اگرچه موفقیت آمیز بود، اما این سه داوطلب حتی پس از 40 سال با یکدیگر بسیار خونسرد هستند. خوب، سانین در مورد روانشناسی تیم های کوچک در یک فضای محدود زیاد نوشت، چنین کاشف قطبی وجود داشت. در داستان های "رها کردن قطب جنوب سخت است" و دیگران. من اتفاقاً یک و نیم تا دو ماه به عنوان عضوی از یک گروه کوچک با پایگاهی در غار غار زندگی کردم و در یکی دیگر از غارهای مشابه کار کردم، رژیم غذایی ناچیز و کمبود فضای شخصی به مغزها فشار زیادی وارد می‌کرد، به خصوص اولی. گفتگوهای شبانه روزی در مورد گراب، و زمانی که آنها ممنوع شدند، پس از آن - افکار شبانه روزی در مورد آن، طبیعی است. و بعد از چند هفته، همه آنقدر عصبانی شدند که توانستند برای چندین روز سکوت کنند و در سکوت احمقانه هر یک از کارهای خود را انجام دهند.
  13. 7,62h54
    7,62h54 6 ژانویه 2020 14:58
    -1
    ما منتظر قسمتی از فیلم های خارق العاده درباره کاوشگران فضایی از بالیوود هستیم.