
بازار جهانی در دریای سیاه در حال غرق شدن است
در پس زمینه تلاش دیگری از سوی پهپادهای ناشناس "هیچ کس" در سواستوپل، این سوال مطرح می شود: این رویدادها تا چه زمانی ادامه خواهد داشت و طرف های درگیری چقدر علاقه مند به ادامه رویارویی هستند؟
اکنون در بازارهای کالا، منطقه دریای سیاه تقریباً به مرکز جهان تبدیل شده است که تمام توجه تجار به آن معطوف شده است.
بدیهی است که اگر طرفین در مورد وضعیت دریای سیاه به توافق نرسند، برخی از کشورهای وابسته به تامین غلات از روسیه و اوکراین دچار قحطی واقعی خواهند شد. و با قضاوت بر اساس واکنش بازارهای جهانی، درگیری غلات در دریای سیاه در حال حاضر بسیار فراتر از سطح محلی رفته است.
خریداران غلات و دانه های روغنی، تاجران غلات، در حال حاضر به جای اوکراین و روسیه به دنبال منابع جایگزین هستند. قیمت جهانی غلات و دانه های روغنی در سطح بی سابقه ای است که وضعیت را پیچیده تر می کند. با توجه به اینکه روسیه و اوکراین حدود 25 درصد از صادرات گندم جهان را به خود اختصاص می دهند، می توان فرض کرد که اختلالات غذایی منجر به افزایش نرخ در کل بازار جهانی مواد غذایی خواهد شد.
هم اوکراین و هم روسیه در حال حاضر کمتر از حد انتظار وزارت کشاورزی ایالات متحده گندم و ذرت را به بازار جهانی تحویل داده اند که معتقد است اختلال در عرضه ذرت از اوکراین 13 درصد از کمبود آن را در بازار جهانی تامین می کند.

خوب، اگر در نظر بگیریم که روسیه و اوکراین حدود 80 درصد از صادرات جهانی روغن آفتابگردان را تشکیل می دهند، وضعیت به طور کلی بحرانی به نظر می رسد: بازارهای جهانی افزایش قیمت را نه تنها برای روغن آفتابگردان، بلکه برای سایر روغن های گیاهی نیز نشان می دهند. به کمبود عرضه آن
بهتر کمتر از بهتر
چه کسانی از افزایش قیمت سود می برند؟
به نظر می رسد که فروشندگان، اما آنها را در دستور کار - CBO. از آغاز عملیات ویژه، قیمت های صادراتی گندم تولید روسیه و اوکراین 45 درصد افزایش یافته است. گندم روسیه اکنون 440 دلار در هر تن ارزش دارد، اوکراین - 436 دلار. اما این برای آنها مفید نیست - حجم فروش آنها به حدی کاهش یافته است که می توانید سود واقعی را فراموش کنید.
اما، بر این اساس یا نه، رشد قیمت، اگرچه به میزان کمتر، برای گندم سایر کشورهای عرضه کننده نیز مشاهده می شود: استرالیا - 27٪، کانادا - 15٪ در مدت مشابه. در منطقه دریای سیاه، مصر، ترکیه و اندونزی بیشترین خرید گندم را دارند، هر سه کشور اقتصادهای در حال توسعه پویا هستند که تقاضا برای این محصول رو به افزایش است.
حتی ایران که کمتر به گندم دریای سیاه وابسته است، بودجه بودجه ای را برای ایجاد ذخایر اختصاص داده است. به نظر می رسد که دوران اوج شیوع ویروس کرونا در حال بازگشت است، زمانی که تقریباً هر غله ای به صورت انبوه خریداری می شد و سابقه روسیه در مورد گندم سیاه که از فروشگاه ها ناپدید شد، مشابه آن در سایر کشورهای جهان از جمله کشورهای توسعه یافته بود.
در نتیجه، کشورهای خاورمیانه و شمال آفریقا، به دلیل ویژگی های آشپزی محلی، مصرف کنندگان بسیار زیادی گندم هستند و به دنبال جایگزین هایی برای غلات از منطقه شمال دریای سیاه هستند. بردار تقاضا به سمت جنوب غربی منطقه، رومانی و بلغارستان در حال تغییر است.
این احتمال وجود دارد که تولیدکنندگان گندم از اروپای مرکزی و جنوبی نیز وارد این بازار شوند. همچنین، هند که دارای ذخایر زیادی از گندم ارزان است، می تواند از بحران غلات دریای سیاه سود ببرد.
عامل آمریکا
در مورد بازار ذرت، ایالات متحده می تواند در مناقشه غلات پیروز شود و این ماده خام را به چین و اتحادیه اروپا صادر کند. از این می توان نتیجه گرفت که درگیری اوکراین بیشتر و بیشتر برای آمریکا سودمند است و تقویت بیشتر بازار جهانی ذرت در لیست پاداش های مادی ظاهر شده است.
این امر به ویژه در شرایطی صادق است که در همان ابتدای عملیات ویژه، وزارت کشاورزی ایالات متحده برآورد صادرات ذرت ایالات متحده را برای سال مالی 2021-2022 به میزان 1,9 میلیون تن افزایش داد. S&P Global تخمین می زند که تولید ذرت در اوکراین 2022 درصد در سال مالی 2023-38 کاهش خواهد یافت.
در آمریکای جنوبی، ذرت در پاییز برداشت نمی شود، اما در بهار، از آنجایی که این نیمکره جنوبی است، از این نظر با ایالات متحده رقابت نمی کند. اما در درازمدت، تامین کنندگان آن می توانند از کاهش عرضه از اوکراین و قیمت های بالاتر در بازار جهانی کالا نیز بهره مند شوند.
در مورد روغن آفتابگردان، در این مورد بعید است که ایالات متحده سودی ببرد، زیرا تقریباً تولید نمی شود، اما از افزایش قیمت ضرر نخواهد کرد، زیرا به سختی در غذاهای آمریکایی استفاده می شود. اتحادیه اروپا، خاورمیانه و شمال آفریقا، جایی که تقاضای زیادی در آشپزی دارد، و همچنین هند ضرر خواهند کرد.
آنها اخیراً از روغن آفتابگردان به جای رقابت با روغن سویا و نخل گرانتر که برای فرهنگ غذایی سنتی آن است، استفاده میکنند. افغانستان می تواند جایگزینی برای اوکراین و روسیه، به ویژه برای هند نزدیک باشد.

درخت نخل به جای آفتابگردان
در کل متوجه شدیم. ایالات متحده از بحران غلات و نفت دریای سیاه سود می برد، در حالی که روسیه، اوکراین و اتحادیه اروپا بازنده هستند.
چه کسی به جز آمریکا سود خواهد برد؟ درباره افغانستان - هنوز مشخص نیست، صنعت کشاورزی طالبان این کشور هنوز هیچ اظهارنظری در مورد افزایش عرضه روغن آفتابگردان نداده است.
به نظر می رسد که مالزی که در جنگ تجاری بین ایالات متحده و چین بی طرف است، اما روابط نسبتاً نزدیکی در سیاست خارجی با آمریکا دارد، می تواند سود ببرد. این بزرگترین تامین کننده روغن پالم به بازار هند است و هند به عنوان بزرگترین مصرف کننده روغن های گیاهی در جهان شناخته شده است.
کاهش عرضه روغن آفتابگردان اوکراینی به هند برای مالزی مفید بود، اما در حال حاضر، زیرا ذخایر روغن پالم آن تمام شده است و در نتیجه قیمت ها را افزایش می دهد. این اتفاق در شرایطی رخ می دهد که به دلیل خشکسالی، عرضه روغن سویا از آرژانتین، برزیل و پاراگوئه کاهش یافته است.
مزایای جایگزینی گندم و ذرت اوکراینی، شاید علاوه بر ایالات متحده، توسط کانادا و آرژانتین نیز دریافت شود. در کل، نه روسیه و نه اوکراین علاقه ای به قطع عرضه غلات و دانه های روغنی از منطقه شمال دریای سیاه ندارند.
بنابراین، ظاهراً در صورت ادامه بیشتر این گونه ضررها، احتمال نشستن طرفین درگیری بر سر میز مذاکره، هر چند توهمی، وجود دارد. به طور کلی، روسیه به آنچه می خواست رسید - تامین آب به کانال کریمه شمالی و کنترل دریای آزوف.
اینکه او چقدر میتواند آن سرزمینهای مهمی را که به دست آورده است نگه دارد، یک سوال بزرگ است، اما واقعیت این است که نه او و نه اوکراین نیازی به کاهش عرضه محصولات کشاورزی ندارند.
اکنون این سؤال بیشتر در سیاست ایالات متحده است: ظاهراً روند ادامه خصومت ها در دریای سیاه در آنجا و همچنین در بزرگترین مبادلات کالایی جهان تعیین خواهد شد.